Чем опасна приправа Роллтон
Pоллтон — это очень популярная и доступная лапша-купель. Ее широко используют для быстрого приготовления горячих блюд. Она также является основой для рецептов различных блюд в современной кулинарии. Однако, согласно сообщениям в СМИ, в состав приправы Роллтон входит глутамат натрия, который якобы может вызывать гастрит и/или язву желудка. Ниже мы рассмотрим состав приправы, опасности употребления и дадим рекомендации по употреблению.
- Состав приправы «Роллтон»
- Опасные свойства глутамата натрия
- Что добавляют в Роллтон
- Как часто можно есть Роллтон
- Какие специи добавляют в Ролтон
- Советы по употреблению Роллтона
- Выводы
Состав приправы «Роллтон»
К приправе Роллтон входят такие компоненты, как:
- Соль пищевая поваренная йодированная;
- Усилители вкуса и аромата (глутамат, инозинат и гуанилат натрия);
- Сахар;
- Мясо говядины сушеное;
- Крахмал картофельный;
- Морковь сушеная;
- Зелень петрушки сушеная;
- Куркума;
- Ароматизатор (говядина);
- Масло растительное рафинированное.
Опасные свойства глутамата натрия
Глутамат натрия (E621) является одним из наиболее распространенных пищевых добавок, который часто используется для усиления вкуса пищи. Однако, многочисленные исследования показали, что употребление глутамата натрия в больших количествах может вызывать такие негативные реакции, как головные боли, тошнота, рвота, боли в животе и даже аллергические реакции.
Более того, некоторые исследования также свидетельствуют о возможном влиянии глутамата натрия на здоровье желудочно-кишечного тракта, в частности, на возникновение гастрита и язвы желудка.
Что добавляют в Роллтон
Кроме приправы, которую мы обсуждали выше, в Роллтон добавляются натуральные овощи, такие как морковь, лук, паприка и горошок, а также мясо. Все компоненты проходят процесс дегидрирования (высушивания), а также к лапше прилагаются соусы на основе растительного масла, томатной пасты, пряностей и воды.
Как часто можно есть Роллтон
Здоровый человек может употреблять Роллтон один-два раза в месяц без особых опасений для здоровья. Однако, если у вас есть проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта, тогда употребление Роллтона следует ограничить или вообще исключить.
В целом, пища должна быть разнообразной и балансированной, а лапша-купель не может заменить полноценный рацион.
Какие специи добавляют в Ролтон
Кроме глутамата натрия, приправа Роллтон содержит и сушеные овощи, состоящие из лука репчатого, чеснока и порошка паприки. Для усиления вкусовых качеств приправы и её аромата, в нею также добавлены гуан-томат, гуанилат и инозинат натрия.
Советы по употреблению Роллтона
- Употребляйте Роллтон с умеренностью.
- Не злоупотребляйте Роллтоном и пищей, содержащей глутамат натрия.
- Если у вас есть проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта, такие как гастрит или язва, следует исключать Роллтон из своего рациона.
- Для более полноценного рациона употребляйте разнообразную пищу.
Выводы
Несмотря на то, что Роллтон является популярным продуктом, он содержит пищевые добавки и специи, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье, особенно у лиц с проблемами желудочно-кишечного тракта. Советуем употреблять Роллтон в умеренном количестве и не заменять им полноценный рацион. Лучше всего контролировать качество и количество потребляемой пищи, чтобы сохранить здоровье на долгие годы.